PONIEDZIAŁEK 27.01.2020

ŚNIADANIE

Kanapka :Bułka kęsik (35g) skład: mąka pszenna, woda, olej, drożdże ,sól, cukier, szynka wiejska (15g) skład: szynka wieprzowa 57 %,woda, białko sojowe ,skrobia ziemniaczana ,błonnik roślinny, glutaminian monosodowy, stabilizator, substancje zagęszczające, masło (30g),pomidor (30g),

Herbata z cytryną (200g),kakao (200ml) składniki: mleko 2%,kakao,

II ŚNIADANIE

Jabłko

OBIAD

Zupa: Zacierkowa (250g) składniki: wywar mięsny, marchewka, por, seler, pietruszka, natka pietruszki i koperku. Pieczeń z indyka z kaszą bulgur w sosie własnym (180g),warzyw gotowane (80g) składniki: marchewka, brokuł, kalafior, brukselka,

Kompot owocowy (200ml) składniki: wiśnia, porzeczka, truskawka,

PODWIECZOREK

Kanapka :Chleb razowy (30g) skład: mąka żytnia i pszenna,żyto cięte, słonecznik ,płatki owsiane, drożdże, serwatka, masło (5g),Jajko krojone (40g),szczypiorek (5g)

Herbata z miodem (200ml)

WTOREK 28.01.2020

ŚNIADANIE

Zupa mleczna: Płatki kukurydziane (200ml) , mleko 2%, Kanapka: Chleb mieszany (30g) skład: mąka pszenna 39%,mąka żytnia  29%,woda,naturalny zakwas żytni, sól, drożdże, masło (5g),

Indyk pieczony*(40g),sałata (5g),

Herbata z imbirem (200ml)

II ŚNIADANIE

Banan

OBIAD

Zupa grochowa (200g) składniki: wywar mięsny, groch,marchewka, pietruszka, por,  seler, koperek, makaron razowy, Kotlet schabowy w jajku (80g) składniki: pierś, jaja, mąka pszenna, ziemniaki (100g),Surówka z ogórka kiszonego (80g) składniki: ogórek kiszony, marchewka, cebula, sól, olej,

Kompot z czarnej porzeczki (200ml)

PODWIECZOREK

Mleko (200ml),Chałka (15g0 skład :mąka pszenna, woda, cukier, margaryna, jaja, mąka kukurydziana, cukier, emulgator, sól, masło (5g),miód (10 g)

ŚRODA 29.01.2020

ŚNIADANIE

Śniadanie w formie stołu szwedzkiego. Bułka razowa (30g) skład: woda, mąka pszenna typ 550,sól,drożdże,cukier,margaryna,mąka pszenna, emulgator e47,mąka sojowa, preparat enzymatyczny, środek do przetwarzania mąki, kwas L askorbinowy, masło (5g),szynka bukowiecka (25g) skład: mięso wieprzowe, sól, przyprawy, ser żółty (20g) skład: mleko, sól, stabilizator-chlorek wapnia, kultury bakterii i barwnik-annoto, pomidor (10g),rzodkiewka (5g),sałata (5g)

Herbata owocowa (200ml)

II ŚNIADANIE

Morela

OBIAD

Kalafiorowa z ziemniakami (200g) składniki :wywar mięsny, marchewka, por, seler, pietruszka, kalafior, Kotlet mielony (50g) składniki: szynka, pierś ,cebula, przyprawa, jaja, bułka, bułka tarta,, ziemniaki,(180g) surówka z buraków czerwonych (50g) skład: buraki, cebula, jabłko, olej, sól,

Kompot jagodowy (200g)

PODWIECZOREK

Kasza manna na mleku (200g) skład: mleko 2%,kasza manna, Rogal z sezamem (20g),masło (5g)

CZWARTEK 30.01.2020

ŚNIADANIE

Kanapka: chleb mieszany (30g) skład: mąka pszenna 39%,mąka żytnia 29%,woda,naturalny zakwas żytni, sól ,drożdże, schab pieczony*(40g),masło (5g),sałata (5g)

Kawa z mlekiem (200ml) składniki: mleko 2%.kawa inka,

II ŚNIADANIE

Melon

OBIAD

Zupa grysikowa (250g) składniki: wywar mięsny, marchewka, por, seler, pietruszka, kasza manna, Ryba miruna (100g),ziemniaki (120g) surówka z kapusty pekińskiej (80g) składniki :kapusta pekińska, marchewka, kukurydza, oliwa ,koper,

Kompot z truskawek (200ml)

PODWIECZOREK

Koktajl mleczny (200ml) skład: mleko 2%,truskawki mrożone, cukier, Chrupki kukurydziane (30g)

PIĄTEK 31.01.2020

ŚNIADANIE

Kanapka :bułka fitness(30g) skład: mąka pszenna i żytnia, woda, siemię lniane, otręby pszenne, soja, sezam, słonecznik, drożdże, margaryna, kminek, kiełbasa żywiecka (30g) składniki: 104g mięsa wieprzowego, sól, izolat białka sojowego ,skrobia ryżowa, glukoza, wzmacniacz smaku E621,przeciwutleniacze E316,E250,zielony ogórek (20g),masło (5g),sałata (4g)

Kakao (250 ml ) składniki :mleko 2%,kakao,

II ŚNIADANIE

Słonecznik

OBIAD

Barszczyk czerwony z ziemniakami (250g) składniki: buraki, barszcz biały, cebula, śmietana 18%,wywar mięsny, makaron z serem i musem truskawkowym (200g) składniki: makaron pełnoziarnisty,  twaróg półtłusty, truskawki ,cukier,

Kompot wieloowocowy (200ml) składniki: truskawki ,jagoda, porzeczka,

PODWIECZOREK

Kanapka: chleb maślany (30g) skład: mąka pszenna 39%,mąka żytnia 29%,woda,naturalny zakwas żytni, sól, drożdże, pasta  z jaj i tuńczyka (40g) skład: jaja, tuńczyk, ser żółty ,majonez, szczypiorek,

Herbata owocowa (200 ml)

Oznaczenie *wyrób własny

Masło skład :zawartość soli wynika z obecności naturalnie występującego sodu,83% tłuszczu

Mleko skład :zawartość tłuszczu 2%